巧渝娘小份烤鱼·公司简介

巧渝娘石锅餐厅的每道菜，均选用新鲜好的食材。只有如此才能让素菜色泽鲜艳让荤菜肉质鲜嫩，饱满多汁。加密配料由工厂统一配送，地道川渝料!巧渝娘将小份烤鱼快餐化，主推：小份烤鱼一个人也能嗨吃。新体验赞到爆，让您一个人也能吃烤鱼啦!藤椒/香辣等多种口味满足你的味蕾，100+单品双重符合经营。相比传统烤鱼，小份烤鱼多重优势。单品小，更适合单人吃。出餐更快，客流量更高。密封烤制，无烟更安全。工艺创新，口味更多样。无骨无刺，平价更亲民。总之，能配米饭吃的小份烤鱼，销售力满满!
北京远达山餐饮管理有限公司旗下品牌巧渝娘小份烤鱼做法创新，给鱼泡起了酒，美味到灵魂飞起，融入红酒烤制，既增加鱼香，锁住新鲜和水分，营养鞥丰富。调和白兰酒烤制，除去鱼的腥味，增加鱼的香气，保持鲜美口味。选材挑剔，精选上佳鱼肉，滋味妙不可言。用精心研制的配料，腌制新鲜鱼。将鱼放入烤箱，烤出焦香和酥脆。放进锅中继续炖，将汁渗入肉中，工艺讲究，细化每个步骤，好吃到骨子里。
巧渝娘小份烤鱼，国民快餐、亲民价享五星菜，标准化后厨10分钟内出餐，整店复制省心省力，外面猛走量、堂食客更多!巧渝娘小份烤鱼均选用新鲜优质的食材，只有如此才能让素菜色泽鲜艳，让荤菜肉质鲜嫩，饱满多汁。加密配料由工厂统一配送，地道川渝料!五星级的品质，快餐的消费，人均消费不过二三十元，就能吃饱又吃好，人气旺大走量。总部完善供应链为加盟商压低成本，价廉依旧好营收。巧渝娘小份烤鱼自有规范化后厨，标准化操作，流水线出餐，快狠准。不用担心大厨失手，标准配料均统一配送，加密料包味好美。